目からウロコの歯の話

シルシルミシル

今夜（19日）放送の「シルシルミシル」テレビ朝日系列の番組にVTR出演します。

どんなふうに出るのかは分かりませんが、収録はたっぷりでした。

放送は23：15～00：10です。

林裕之

合う入れ歯 ダメな入れ歯?ブリッジ、インプラントはやめなさい！

• 作者: 林裕之


• 出版社/メーカー: 講談社


• 発売日: 2004/03/19


• メディア: 新書

大統領の大好物

オバマさんが次期大統領に決定しました。
やはり歴史的な出来事だと思います。
どんな舵取りをするのか注目したいと思います。

今日は本の紹介です。

どなたが大統領になってもこのタイミングを待っていました。
アメリカ大統領とホワイトハウスを政治を
離れた視点で知る事ができる大変面白い本です。
著者はホワイトハウスで11年総料理長を努めたウォルター・シャイブさん。

大統領の日常や人となりが食を通じて垣間見えます。
ホワイトハウスが思いのほか開かれているのを初めて知りました。
9.11の当日の様子もホワイトハウスの内側から語られています。
大統領が変わるとホワイトハウスの料理はガラッと変わります。

オバマ新大統領の好物は何なのか知りたくなる一冊です。

林裕之

「大統領の料理人」 ベストセラーズ（出版社）
著者：ウォルター・シャイブ

1994年にヒラリー・クリントンに採用されホワイトハウスの総料理長となる。以来2005年まで、クリントン時代の7年間とブッシュ時代の4年間、アメリカ大統領とその家族のために料理を作り続ける。（原書の方が写真が豊富です。）